Découvrez comment la chaîne de boulangerie Paul se classe parmi les pires en matière de qualité nutritionnelle avec son pain ultra-transformé. Une étude récente révèle que ces produits, riches en additifs, menacent notre santé. Plongeons dans les faits choquants qui entourent cette industrie florissante mais controversée. Le Pain : État des Lieux dans les Boulangeries Françaises Le pain, véritable symbole de la culture gastronomique française, figure parmi les aliments essentiels du quotidien. Il n’est pas rare que des millions de Français se rendent chaque jour dans leur boulangerie pour s’approvisionner en baguettes croustillantes. Cependant, au-delà de l’importance culturelle, il est…