Saviez-vous que boire du cacao peut améliorer votre circulation sanguine? Une étude de Harvard révèle que les flavonoïdes du cacao favorisent la santé vasculaire, surtout après de longues périodes d’inactivité. Découvrez comment ce délice chocolaté peut transformer votre bien-être!
Les Bienfaits Surprenants du Cacao Avant de S’asseoir Longtemps
Boire une tasse de cacao chauds peut avoir un impact significatif sur la circulation sanguine, surtout avant de passer plusieurs heures assis. En effet, cette boisson riche en flavanols pourrait favoriser le bon fonctionnement des vaisseaux sanguins, rendant ainsi la position assise moins pénalisante pour l’organisme. De récentes recherches sont en train d’éclaircir comment cette simple habitude pourrait atténuer les effets néfastes associés à la sédentarité. Bien qu’il ne s’agisse pas d’une excuse pour éviter l’activité physique, incorporer du cacao dans sa routine peut offrir une protection non négligeable.
Pourquoi Rester Assis Est-il Préjudiciable pour Vos Vaisseaux ?
Selon des études relayées par des publications spécialisées comme marieclaire.fr, le fait de rester assis pendant de longues périodes n’est pas simplement une question de confort ; c’est un véritable défi pour le système vasculaire. Lorsque le corps est immobile pendant plusieurs heures, le flux sanguin est considérablement réduit, ce qui entraîne une diminution de l’activité au niveau de l’endothélium, la paroi interne des vaisseaux sanguins. Ce dernier joue un rôle crucial dans la régulation de la circulation et de la dilatation artérielle.
Les chercheurs ont découvert que même deux heures de position assise peuvent diminuer la capacité des artères à se dilater correctement. Ce phénomène entraîne une baisse de la fonction vasculaire, avec l’apparition potentielle de pics de pression artérielle. Répétées quotidiennement, ces variations pourraient avoir des répercussions néfastes sur le cœur et sur l’ensemble du système circulatoire.
Traditionnellement, on pensait qu’une bonne condition physique pouvait compenser les effets de l’immobilité. Cependant, des recherches récentes révèlent que même une séance d’exercice ne peut réduire les effets immédiats de longues heures de sédentarité. Ainsi, l’idée d’expérimenter avec des interventions alimentaires, notamment via l’incorporation de flavanols du cacao, devient particulièrement pertinente.
Le Rôle Protecteur des Flavanols dans le Cacao
Pour explorer l’impact des flavanols, une étude publiée dans The Journal of Psychology a été menée auprès de quarante jeunes hommes. Les participants ont été répartis en deux groupes : l’un en excellente forme physique, l’autre en bonne santé générale. Chaque participant a ensuite pris part à deux sessions distinctes, espacées d’au moins une semaine.
Avant chaque session, les participants ont consommé soit une boisson au cacao riche en flavanols, soit une version pauvre en flavanols, sans que ni les participants ni les chercheurs ne sachent qui avait reçu quoi. Cela a permis d’assurer l’objectivité des résultats, tout en maintenant une consistance de goût pour une comparaison appropriée.
Les mesures de la fonction vasculaire ont été réalisées sur l’artère brachiale du bras et l’artère fémorale superficielle de la cuisse. Les résultats ont montré que, après deux heures assis, la fonction vasculaire avait considérablement diminué chez ceux ayant consommé la boisson pauvre en flavanols. À l’inverse, ceux ayant consommé la version concentrée ont affiché des valeurs stables, parfois supérieures à celles observées initialement, malgré l’immobilité. Cependant, les fluctuations de pression artérielle persistaient même avec l’apport de flavanols.
Conséquences Sur la Fonction Vasculaire et Activité Physique
Les résultats ont souvent surpris même les participants les plus en forme. En effet, les athlètes présentant une condition physique optimale voyaient leur tension artérielle et leur fréquence cardiaque au repos favorables. Pourtant, après deux heures assis sans consommation de flavanols, leurs artères réagissaient tout aussi mal que celles des participants moins entraînés.
Les chercheurs avancent que les flavanols pourraient stimuler la production d’oxyde nitrique, une molécule essentielle à la dilatation des vaisseaux. Ils pourraient également atténuer l’action de l’endothéline, une substance qui resserre les artères et complique la circulation sanguine. Ce mécanisme favorise une meilleure réponse du système vasculaire aux fluctuations quotidiennes du flux sanguin.
Dans cette étude, la dose de flavanols administrée était d’environ cent cinquante milligrammes d’épicatéchine, un flavanol particulier. Cette concentration se trouve dans une tasse de poudre de cacao non transformée, à condition de limiter l’ajout de sucre. On peut également obtenir cette quantité à partir de plusieurs portions de baies, de pommes ou de thé vert réparties tout au long de la journée.
L’Importance des Flavanols dans le Cadre d’un Mode de Vie Sain
Selon l’Observatoire national de l’activité physique, les adultes passent en moyenne douze heures par jour assis lors des journées de travail. Même durant les jours off, cette durée ne descend que très rarement en dessous de neuf heures. Ces habitudes contribuent à accroître les risques d’obésité, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires souvent asymptomatiques.
Une recherche menée en Californie sur des patients atteints de maladies coronariennes a examiné les effets d’une boisson au cacao très riche en flavanols, prise deux fois par jour. Ces boissons fournissaient environ trois cent soixante-quinze milligrammes de flavanols par portion, comparé à seulement huit milligrammes dans un groupe témoin.
Les mesures ont permis de constater que plus la boisson était riche en flavanols, plus les cellules responsables de la réparation vasculaire circulaient dans le sang. D’autres études établissent un lien entre une telle consommation et une réduction de la pression artérielle, une meilleure sensibilité à l’insuline et des changements positifs au niveau des plaquettes sanguines.
Cacao et Équilibre Santé-Vasculaire
Depuis des siècles, le cacao est apprécié dans diverses cultures mésoaméricaines pour ses propriétés supposées bénéfiques pour la santé. Ce produit, considéré comme presque sacré, a été ensuite introduit en Europe où il a évolué en boissons sucrées et en barres chocolatées.
Aujourd’hui, de nombreux produits commercialisés contiennent des quantités élevées de sucre et de graisses ajoutées, ce qui les rend moins favorables à la santé s’ils sont consommés de manière excessive. Il est donc essentiel de faire la distinction entre le cacao pur, riche en flavanols, et les confiseries hautement transformées.
Les bénéfices liés à la consommation de cacao se trouvent principalement dans les préparations à base de poudre de cacao ou de chocolat noir contenant une forte proportion de pâte de fèves. En revanche, les chocolats au lait et blancs apportent peu de flavanols tout en étant riches en calories superflues. Une consommation modérée de cacao, intégrée dans une alimentation équilibrée, constitue donc l’approche la plus bénéfique.
Une Pratique Simple pour Prendre Soin de Vos Artères
Consommer une boisson au cacao riche en flavanols avant de rester assis pendant une longue période est un geste simple et efficace. Bien qu’il ne remplace pas les pauses actives et l’exercice physique, il peut aider à soutenir la réactivité des vaisseaux. En complément d’une alimentation équilibrée, d’une réduction du temps passé assis, et d’une activité physique quotidienne, cette habitude peut devenir un véritable atout pour la santé cardiovasculaire. Ce type de routine douce s’inscrit dans une stratégie préventive réaliste et pérenne en matière de santé cardiaque. Pour de plus amples informations sur les bienfaits du cacao, vous pouvez consulter des sites spécialisés comme Healthline.
Quelles sont les conséquences de la position assise sur les vaisseaux sanguins ?
Passer la journée assis ralentit le flux sanguin et affecte la capacité des artères à se dilater, provoquant une baisse de la fonction vasculaire et des pics de pression artérielle.
Comment le cacao riche en flavanols aide-t-il les artères ?
Les flavanols présents dans le cacao stimulent la production d’oxyde nitrique, ce qui améliore la dilatation des vaisseaux et favorise une meilleure circulation sanguine, même après des périodes d’immobilité.
Quelle quantité de flavanols est bénéfique pour la santé vasculaire ?
Une dose d’environ cent cinquante milligrammes d’épicatéchine, équivalente à une tasse de poudre de cacao non transformée, est généralement recommandée pour bénéficier de ses effets positifs sur les vaisseaux.
Pourquoi est-il important de choisir le bon type de chocolat ?
Les produits chocolatés commerciaux contiennent souvent beaucoup de sucre et de graisses ajoutées, tandis que les préparations à base de cacao pur ou de chocolat noir riche en fèves offrent les meilleurs bénéfices pour la santé vasculaire.
